Nos Startups ICI AGRIFOOD

Grand Lauréat – Trophées 2025

Agri Lab Leverage propose une nouvelle génération d’ingrédients alimentaires (antioxydants et acidifiants) 100% circulaires, issus de la valorisation locale de coproduits végétaux, à destination des industriels de l’agroalimentaire, pour plus de goût, moins d’additifs, moins de sucre.

Lauréat Préservation du climat des des ressources – Trophées 2025

Epât’moi, le choc’ sans cacao, a été développé sans arômes mais avec matières premières plus locales et de la caroube italienne qui vient apporter cette délicieuse saveur chocolatée.

Lauréat catégorie Préservation de la santé humaine – Trophées 2025

Minimiil révolutionne le goûter des enfants avec une boisson végétale fermentée à base d’amande, contenant 10 milliards de probiotiques, du calcium et de la vitamine D. Formulée pour soutenir le microbiote, la croissance et l’immunité des enfants (et de la famille au sens large), elle offre une alternative saine, naturelle et gourmande aux produits ultra-transformés.

Lauréat Renforcement de la circularité – Trophées 2025

La Biscuiterie Handi-Gaspi est une entreprise à impact social et environnemental qui a pour but de lutter contre le gaspillage alimentaire en créant de l’emploi inclusif. Elle valorise les invendus et les coproduits en recettes gourmandes qui sont entièrement fabriquées et conditionnées par des personnes en situation de handicap.

Coup de coeur – nominée Préservation du climat et des ressources – Trophées 2025

Coup de pousse c’est la carte de titres-restaurant qui soutient nos producteurs.
A chaque paiement avec la carte, quelques centimes sont reversés pour financer la transition agricole.

Coup de coeur – nominée Préservation du climat et des ressources – Trophées 2025

inLux Biotech est un service de mesure d’activité de biosolutions. Grâce à une nouvelle technologie d’imagerie basée sur le suivi de micro-organismes in planta.

AgCoopilot intègre, distribue les technologies Agricoles à haut potentiel pour les exploitation modernes qui associent la protection de l’environnement avec la qualité de la production et les gains de productivité.
AgCoopilot accompagne les agriculteurs et leurs filières pour un usage immédiatement efficient des technologies agricoles clefs que nous avons sélectionné soigneusement.

Chez agriz, nous (re)connectons les restaurants lyonnais à notre regroupement de producteurs de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Notre force ? Chaque produit est co-produit avec un producteur unique que nous avons audité et que nous accompagnons, afin de garantir traçabilité et qualité constante. Chaque fruit et légume, récolté à maturité, porte en lui l’histoire de son terroir, au service d’une cuisine authentique et savoureuse.

Algae-culture développe la culture de micro-algues comme source de protéine alternative.

ANA TriCaps, c’est une solution locale de collecte et de valorisation des capsules et du marc de café en entreprise, au service d’une économie circulaire, sociale et durable.
Nous intervenons sur Lyon et sa métropole, pour limiter l’empreinte carbone de nos déplacements tout en créant un impact concret sur le territoire.
Nos déchets de café deviennent une ressource, grâce à des partenariats locaux engagés dans la transition écologique.
Et parce que l’humain est au cœur de notre démarche, nous collaborons avec un ESAT pour le tri et le traitement, favorisant ainsi l’inclusion sociale par le travail.

Atypique vend des fruits et légumes déclassés, en parfait état mais non conformes aux critères de marché, à des prix réduits, contribuant à réduire le gaspillage alimentaire tout en soutenant les producteurs.

BEENDI est le pionnier des plats cuisinés veggie non transformés : des mélanges secs de céréales , légumineuses et épice , prêt à cuisiner ou instantané, d’inspiration cuisine du monde, pour des plats sains, délicieux et bons pour la planète et les personnes : riz cuisinés, plats veggie, soupes, nans, falafels, galettes….

Bocolila décline le concept du petit pot, mais pour les grands ! C’est la déclinaison pour les adultes du concept de petit pot, adaptés aux personnes qui rencontrent des difficultés, temporaires ou chroniques, pour manger en texture normale.
Mais ce qui le différencie des petits pots bébé, en dehors des ingrédients nobles et des saveurs plus prononcées, c’est la quantité, les calories et le niveau de protéines qui sont adaptés aux besoins d’un adulte.

Ceercle est une jeune entreprise lyonnaise visant à démocratiser le jardinage et le compostage en ville. Nous développons une gamme de lombricomposteurs belle pour les yeux, bonne pour la planète, simple pour tous et certifiée performante.

Everblix c’est l’outil innovant pour mesurer et analyser la santé des sols en temps réel, optimiser les pratiques agricoles et favoriser une agriculture durable.

Icaunis est une nouvelle technologie DeepTech de traitement de l’eau basée sur la nanophotonique. Améliorer les process de traitement d’eau afin de permettre une qualité de l’eau bien meilleure, permettre sa réutilisation et réduire les impacts des micropolluants est essentiel pour rendre la filière agroalimentaire plus durable dans toutes ses étapes.

La Péro est une entreprise engagée pour apporter une solution au surplus de production et à la baisse de consommation de vin en France. Nous travaillons avec des producteurs et des coopératives français chez qui nous nous approvisionnons, et nous fabriquons La Péro, un cocktail pétillant, frais et fruité, disponible en bar, restaurant et évènement. La Péro se positionne sur le marché des bières et des cidres, comme une alternative locale, engagée et innovante.

Maltivor donne une nouvelle voie de valorisation aux drêches de brasserie, partie du malt qui n’est pas utilisée dans la fabrication de la bière et qui est chargée en fibres, protéines et minéraux ! Nous créons une gamme d’ingrédients savoureux, nutritionnels et à faible impact à destination des transformateurs agro-alimentaire, pour une filière plus durable et résiliente. Manger mieux, préserver nos ressources !

Mullo est une solution technologique de commercialisation qui optimise les circuits courts entre professionnels du secteur alimentaire. Mullo coordonne les outils logistiques et les services techniques existants en places de marché locales unifiées, mutualise les commandes en provenance des différents canaux et optimise les circuits de distribution auprès de prestataires locaux.

Le Sorgho Français pour Mieux Manger Français.
Création de solutions en réponses aux enjeux liés aux changements climatiques, à base d’un grain, une céréale ancienne vieille de 8000 ans et orientée vers le futur : le sorgho !

ORIGINE Cascara valorise la cerise du café, fruit du caféier, pour en révéler tout le potentiel : naturelle, riche en antioxydants et énergisante. En revalorisant ce co-produit agricole, nous soutenons une économie circulaire, un revenu juste pour les producteurs.rices, une consommation saine et responsable.

Packtic est une olution clé en main et personnalisable adaptée aux PME de l’industrie agroalimentaire pour le déploiement du nouveau standard GS1 Digital Link.Elle facilite l’atteinte des obligations de réemploi des emballages (loi AGEC), de mise en place de la consigne et de vente sans emballage.

Inrimage, avec la force naturelle des aimants, sauvegarde les abeilles, premier pollinisateur, et améliore la production en qualité et en quantité de miel.

Resan propose aux fermiers des ateliers de transformation modulaires afin de mieux valoriser leur récolte et production. Sur un modèle d' »Industry As A Service », Resan sélectionne, forme, accompagne les fermes sur l’ensemble du processus de transformation et leur apporte un support logistique, marketing et commercial visant à garantir une meilleure rémunération et la commercialisation de produits sains, naturels et de qualité.

Rich’in développe des repas et ingrédients hyperprotéinés 100 % végétaux, conçus pour répondre aux besoins nutritionnels des sportifs, des personnes âgées et des consommateurs soucieux de leur santé.

T’air-eau : Produisez vos propres poissons et légumes bio, chez vous, sans effort, toute l’année. Notre système d’aquaponie enterré est unique en Europe : économe en énergie (27 watts seulement), silencieux, discret et ultra-efficace. Une pompe à air suffit pour faire circuler l’eau, oxygéner les poissons et nourrir vos plantes. Notre système d’aquaponie enterré est unique en Europe : économe en énergie (27 watts seulement), silencieux, discret et ultra-efficace. Une pompe à air suffit pour faire circuler l’eau, oxygéner les poissons et nourrir vos plantes.

Teops food et tech est une plate-forme de livraison de repas eco-responsable, respectant le RSE et la compensation carbone.

Unicq est un fabricant de produit frais à destination du snacking sucrée : cookies, muffins, brookies etc

xFarm Technologies est une startup agtech axée sur la numérisation du secteur agri-agro, fournissant des outils innovants qui peuvent accompagner les agriculteurs et les parties prenantes dans la gestion de leurs entreprises.

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