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Interview de Nadège Perret, Responsable Novalim – Qualité / Nutrition, par ICI AGRIFOOD

Bonjour Nadège, peux-tu nous présenter NOVALIM-ALIMENTEC ? NOVALIM, service du Syndicat Mixte du Technopole Alimentec, intervient depuis 2003 auprès des entreprises et des créateurs du secteur agroalimentaire sur un rayonnement national et au-delà. Nous intervenons sur 4 axes : Concrètement, NOVALIM accompagne les entreprises en intervenant sur la formulation des produits (clean label, bio, optimisation durée de […]

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Interview de Marie Trouhet, Directrice Générale de L’Incubateur Les Premières Auvergne-Rhône Alpes, par ICI AGRIFOOD

Bonjour Marie, peux-tu nous présenter l’incubateur Les Premières AURA ? L’Incubateur, Les Premières AURA, accompagne les Femmes et les équipes mixtes à la création et au développement de leur startup. Chez Les Premières nous sommes convaincus de la puissance des projets entrepreneuriaux portés par les femmes. On pense que bien accompagnées pour exprimer leurs ambitions,

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Interview de Joséphine de Lavigne, chargée de mission Développement des entreprises et des territoires, antenne Auvergne-Rhône-Alpes de VEGEPOLYS VALLEY, par ICI AGRIFOOD

Bonjour Joséphine, peux-tu nous présenter le Pôle de compétitivité VEGEPOLYS VALLEY ? Le pôle de compétitivité VEGEPOLYS VALLEY rassemble plus de 600 membres du végétal : des entreprises, de la startup aux grands groupes, des acteurs de la recherche ainsi que des acteurs de la formation. Il accompagne ses membres sur des projets d’innovation, individuels ou

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Interview de Aude-Claire Blanchard, RSE & Packaging Manager chez Bonduelle Fresh Europe, par ICI AGRIFOOD

Bonjour Aude-Claire, pouvez-vous nous présenter Bonduelle en quelques mots ? Bonduelle est une entreprise familiale créée en 1853 : c’est la septième génération qui est actuellement à la tête de l’entreprise. Si son siège est à Villeneuve d’Ascq, elle dispose d’usines partout en France et dans le monde. Derrière ses 4 grandes marques, Bonduelle et Cassegrain, bien

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Interview de Stéphanie Tabaï, Responsable de l’incubateur Foodshaker par ICI AGRIFOOD

Bonjour Stéphanie, peux-tu nous présenter Foodshaker ? Foodshaker est l’incubateur de l’Isara, école qui forme des ingénieurs en agriculture et agroalimentaire. Foodshaker accompagne les porteurs de projet de tous horizons qui souhaitent créer une entreprise innovante dans le domaine agrifoodtech : l’objectif est de les aider à passer de l’idée à la création de l’entreprise. L’incubateur

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Interview d’Adrien Levrat, Start-up & Open Innovation Manager à H7 par ICI AGRIFOOD

Bonjour Adrien, peux-tu nous présenter H7 ? H7 est un accélérateur responsable et le lieu totem du numérique de la Métropole de Lyon. H7 a été lancé en 2019 et a accompagné à ce jour plus de 200 structures dans leur croissance et leur impact au travers des programmes d’accompagnement et d’une communauté active. Les programmes

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Interview de Carla Lucet, Chef de Projets Développement Est- Responsable Nationale Start-up au CTCPA par ICI AGRIFOOD

Bonjour Carla, peux-tu nous présenter le CTCPA et l’accompagnement réalisé auprès de Maison Lipopette dans le cadre des récompenses des Trophées de la FoodTech Lyon AuRA ? Le CTCPA, Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles, créé en 1950 et historiquement centre technique de référence pour les conserves et les produits déshydratés, a depuis longtemps élargi

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Interview de David Chicot, Directeur Général de Mille et Un Repas par ICI AGRIFOOD

Bonjour M. Chicot, pouvez-vous nous présenter Mille et Un Repas et les valeurs de votre entreprise ? Mille et Un Repas, a été créée en 1997 par Jean-Frédéric Geolier. Petite société familiale à l’origine, elle regroupe aujourd’hui 800 collaborateurs pour un chiffre d’affaire de 60 millions d’euros. Le marché de Mille et Un Repas se répartit

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Interview de Gaëlle Duval, Responsable Etudes Marketing et Consumer Insights –  Materne par ICI AGRIFOOD

Bonjour Gaëlle, peux-tu nous présenter Materne et les valeurs de cette entreprise ? La société Materne, basée à Dardilly dans le Rhône, fait partie du groupe MOM, leader en France dans le domaine du snacking sain fruitier et laitier. Le groupe MOM possède de belles marques fortement appréciées des Français comme Materne et Mont Blanc,

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Interview de Sylvia Gascon Cherrier, Chef de produit Senior, Food & Beverage au Ninkasi par ICI AGRIFOOD

Bonjour Sylvia, quelles sont les nouvelles attentes des consommateurs que tu perçois à travers l’activité du Ninkasi ? Nous avons identifié que nos clients souhaitent consommer de plus en plus responsable tout en conservant le plaisir et la gourmandise. Consommer responsable est très lié à la notion de transparence et de traçabilité mais aussi à l’impact

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