Bonjour Stéphanie, peux-tu nous présenter Foodshaker ? Foodshaker est l’incubateur de l’Isara, école qui forme des ingénieurs en agriculture et agroalimentaire. Foodshaker accompagne les porteurs de projet de tous horizons qui souhaitent créer une entreprise innovante dans le domaine agrifoodtech : l’objectif est de les aider à passer de l’idée à la création de l’entreprise. L’incubateur …
Bonjour Adrien, peux-tu nous présenter H7 ? H7 est un accélérateur responsable et le lieu totem du numérique de la Métropole de Lyon. H7 a été lancé en 2019 et a accompagné à ce jour plus de 200 structures dans leur croissance et leur impact au travers des programmes d’accompagnement et d’une communauté active. Les programmes …
Interview d’Adrien Levrat, Start-up & Open Innovation Manager à H7 par ICI AGRIFOOD Lire la suite »
Bonjour Carla, peux-tu nous présenter le CTCPA et l’accompagnement réalisé auprès de Maison Lipopette dans le cadre des récompenses des Trophées de la FoodTech Lyon AuRA ? Le CTCPA, Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles, créé en 1950 et historiquement centre technique de référence pour les conserves et les produits déshydratés, a depuis longtemps élargi …
Bonjour M. Chicot, pouvez-vous nous présenter Mille et Un Repas et les valeurs de votre entreprise ? Mille et Un Repas, a été créée en 1997 par Jean-Frédéric Geolier. Petite société familiale à l’origine, elle regroupe aujourd’hui 800 collaborateurs pour un chiffre d’affaire de 60 millions d’euros. Le marché de Mille et Un Repas se répartit …
Interview de David Chicot, Directeur Général de Mille et Un Repas par ICI AGRIFOOD Lire la suite »
Bonjour Gaëlle, peux-tu nous présenter Materne et les valeurs de cette entreprise ? La société Materne, basée à Dardilly dans le Rhône, fait partie du groupe MOM, leader en France dans le domaine du snacking sain fruitier et laitier. Le groupe MOM possède de belles marques fortement appréciées des Français comme Materne et Mont Blanc, …
Bonjour Sylvia, quelles sont les nouvelles attentes des consommateurs que tu perçois à travers l’activité du Ninkasi ? Nous avons identifié que nos clients souhaitent consommer de plus en plus responsable tout en conservant le plaisir et la gourmandise. Consommer responsable est très lié à la notion de transparence et de traçabilité mais aussi à l’impact …
Bonjour Adrien, peux-tu nous présenter le Cluster Bio ? Le Cluster Bio est une association loi 1901 qui rassemble des transformateurs et des distributeurs de produits biologiques. Créé dans les années 2000, au début du développement du bio en France, il compte aujourd’hui plus de 380 adhérents et accompagne les entreprises certifiées bio de l’alimentation, …
Interview d’Adrien Petit, directeur du Cluster Bio par ICI AGRIFOOD Lire la suite »
Troisième industrie manufacturière de la région Auvergne Rhône-Alpes, l’industrie agroalimentaire est un acteur de poids puisqu’elle représente 10 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 10 % de l’emploi manufacturier. Elle est caractérisée par la présence de grands groupes industriels et d’une myriade de petites entreprises (dont 70 % ont moins de 10 salariés) qui ont …
La Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes, partenaire de la Foodtech Lyon AuRA, représente les coopératives agricoles, agroalimentaires, agro-industrielles et forestières sur le territoire régional. Son objectif est d’accompagner et soutenir le développement des entreprises coopératives. Jean de Balathier nous livre sa vision de l’AgTech en Auvergne-Rhône-Alpes : l’AgTech recouvre toutes les innovations, le plus souvent technologiques, permettant de mieux …
